茶学

Q: 茶学专业主要学习哪些课程？

主要课程包括：食品科学、园艺学。 主要课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。具体课程设置以院校当年培养方案为准。

专业代码：090107T 学制：四年学位：农学学士所属门类：农学专业类：植物生产类

专业简介

茶学是农学类专业，研究茶树栽培、加工、审评及茶文化推广的全产业链学科。

培养目标

培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

主要课程

食品科学
园艺学。主要课程：植物生理与生物化学
应用概率统计
遗传学
土壤学
农业生态学
茶树栽培与育种学
茶叶生物化学
茶叶机械
茶叶加工学
茶叶审评与检验
经济管理与营销
食品科学
园艺学。

就业方向

毕业生可从事与茶学有关的教学、科研、产业规划、技术设计、产品研发、营销外贸、经营管理、文化推广、茶空间设计等方面工作。

报考提示

专业优势

培养兼具农业科学、产业管理及文化传播能力的复合型人才，在特色农业振兴中优势突出。

报考注意

就业面较窄，职业发展受地域和行业规模限制，适合对茶产业有明确兴趣的学生。

高考选科要求

注：以上为教育部普通高校本科招生专业选考科目要求指引（通用版），具体以各院校当年招生计划公布的选科要求为准。

身体条件要求

注：以上提示依据专业目录整理，具体体检标准以院校当年招生章程为准。

常见问题

茶学专业学制几年、授予什么学位？

学制四年，毕业授予农学学士学位。具体以院校当年招生章程为准。

茶学专业属于什么学科门类？

属于农学学科门类下的植物生产类专业类，专业代码为090107T。

茶学专业主要学习哪些课程？

主要课程包括：食品科学、园艺学。主要课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。具体课程设置以院校当年培养方案为准。

茶学专业毕业后就业方向有哪些？