国际邮轮乘务管理
专业代码:500304
学制:3年
学历:专科
所属大类:交通运输大类
专业类:水上运输类
单招:考试二类
专业简介
学习邮轮乘务服务、酒店服务与涉外礼仪技能,面向国际邮轮服务业。
培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和邮轮行业规范、安全运营、岗位服务等知识,具备邮轮宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务与管理等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事邮轮礼宾、前台、餐厅、酒吧、客舱、休闲娱乐对客服务与基层管理等工作的高素质技术技能人才。
主要课程
专业基础课程
邮轮运营管理、邮轮旅游地理、邮轮服务礼仪、邮轮跨文化沟通、邮轮职业道德与素养、邮轮卫生与健康。
专业核心课程
邮轮宾客服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮餐饮服务与管理、邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理、邮轮旅游市场营销、邮轮安全管理、邮轮实用英语。
实习实训
对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行邮轮宾客服务、客舱服务、餐饮服务、休闲娱乐服务、船员基本安全等实训。在国际邮轮企业、本土邮轮企业或高星级酒店等企业或场所进行岗位实习。
就业方向
面向邮轮酒店部门宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务与管理等岗位(群)。
专升本方向
接续高职本科专业
国际邮轮运营管理
接续普通本科专业
酒店管理、旅游管理
注:以上为教育部《职业教育专业简介》公布的接续专业举例;河北省普通专升本可报考专业与考试科目,以河北省教育考试院当年公布的专升本政策为准。
单招考试信息(河北)
注:以下为河北高职单招报考参考信息,普通高考专科批考生不受此限制,具体以河北省教育考试院当年公布的单招政策为准。
| 所属考试大类 | 单招:考试二类(交通运输、能源动力与材料等所涉及专业) |
|---|---|
| 专业基础科目 | 英语(满分 100 分) |
| 专业基础考试题型 | 考试题型为单项选择题。试卷满分100分,由四部分组成: 词汇语法、情景对话、完形填空和阅读理解。 |
| 职业适应性测试 | 考试题型为单项选择题、多项选择题、判断题。试卷满分350分,其中物理约占40%,化学约占30%,地理约占30%。 |
| 招生院校与计划 | 以河北省教育考试院当年公布的招生计划为准 |
注:以上考试科目与题型依据河北省教育考试院公布的考试说明整理,具体以官方最新公布为准。
主要专业能力要求
- 1.具有协助乘客办理登船离船手续、前台咨询、投诉处理等宾客接待服务的能力
- 2.具有做好日常客舱清扫、设备维护、住客服务等工作的客舱清洁保养的能力
- 3.具有在邮轮餐厅、酒吧、咖啡厅等场所提供就餐及酒水服务的餐饮服务的能力
- 4.具有在邮轮剧场、健身场所、水疗中心等提供对客服务与秩序管理的休闲娱乐服务的能力
- 5.具有根据乘客消费需求及消费心理对邮轮产品进行推荐与销售的产品销售的能力
- 6.具有对邮轮场所进行清洁消毒,做好卫生健康防护等卫生防疫工作的能力
- 7.具有在紧急情况下应急、疏导乘客避险避难、求生救生等船员基本安全和安保的能力
- 8.具有熟练使用邮轮管理信息系统,适应邮轮产业数字化发展需求的基本数字技能
- 9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
职业资格证书路径
职业资格证书:船员资格;职业技能等级证书:邮轮运营服务
注:以上职业类证书依据教育部《职业教育专业简介》整理,具体报考条件与考试安排以主管部门当年通知为准。
常见问题
河北单招国际邮轮乘务管理专业考试考什么?
专业基础科目为英语(满分100分);职业适应性测试满分350分,考试题型为单项选择题、多项选择题、判断题。试卷满分350分,其中物理约占40%,化学约占30%,地理约占30%。。具体以河北省教育考试院当年公布的考试说明为准。
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