酒店管理

专业代码：120902 学制：四年学位：管理学学士所属门类：管理学专业类：旅游管理类

专业简介

培养具备国际化视野的酒店运营、服务及管理能力的复合型人才。

培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。

毕业生可在涉外旅游企业、外资企业从事国际经营管理、会展策划与管理、酒店营销管理、酒店房务与餐饮管理、酒店人事与培训管理等工作，也可在政府管理部门和经贸管理部门从事行政管理工作。

专业优势

行业实践性强，校企合作资源丰富，就业面覆盖高端酒店、会展及文旅产业。

报考注意

职业初期需从基层岗位做起，工作强度高且薪资竞争力较弱。

注：以上为教育部普通高校本科招生专业选考科目要求指引（通用版），具体以各院校当年招生计划公布的选科要求为准。

学制四年，毕业授予管理学学士学位。具体以院校当年招生章程为准。

属于管理学学科门类下的旅游管理类专业类，专业代码为120902。

主要课程包括：现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。。具体课程设置以院校当年培养方案为准。

毕业生可在涉外旅游企业、外资企业从事国际经营管理、会展策划与管理、酒店营销管理、酒店房务与餐饮管理、酒店人事与培训管理等工作，也可在政府管理部门和经贸管理部门从事行政管理工作。

选考科目指引（必选）：无；指引（可选）：政地化生。具体以各院校当年招生计划公布的选科要求为准。